Sista dagen på vårt veckoslut och jag har storkokat pureer åt Lova och frusit ner. En gång i veckan eller en gång på två veckor brukar jag se till att få frysen laddad med mer mat så att det sen går snabbt att få fram mat åt henne när hon är hungrig.
Eftersom Lova har så känslig mage och lätt får magknip nu när hon äter fast föda så blötlägger jag alltid potatis och annan stärkelserik mat i kallt vatten en stund innan jag kokar så att det drar ut en del av stärkelsen. Häller bort och kokar i nytt vatten så slipper vi skrik på nätterna.
Nytt för den här veckan är majs. Hur smidigt som helst att bara koka ett par påsar frusen majs i lite vatten, liten skvätt olja i och så ett varv med stavmixern och så ner i iskubsformar.
För varje barn har jag mer och mer kokat maten själv och till min stora förvåning tycker jag numera det här är ganska roligt att göra. När William var bebis gjorde jag ungefär samma men tyckte det var super tråkigt och ganska jobbigt. Han ratade dessutom under en tid all mat jag kokade själv så han fick en hel del burkmat vilket han tack och lov åt med god aptit. Elias å sin sida som är mjölkproteinallergiker kunde inte äta särskilt många sorters burkmat, 90% av all burkmat har mjölk eller mjölkpulver i sig så jag fick koka nästan allt själv därför. Nu när man har rutinen inne färdigt med Lova så går det av bara farten.
Share on Facebook